Be Happy!!!

안녕하세요 5월의 첫날이네요~~~~ 이번달은 여러가지 이름가진날들이 많아서 많이들 바쁘시겠지요~~~~~~ 인천집에 갔다가 엊그제 와서 어제아침엔 푹쉬고 오후에 텃밭에 심어놓은 얼갈이 뽑아서 겉절이 조금 만들고 무1개로 깍뚝이도 했답니다~~~~ 자 그럼 맛나게 무친 겉절이랑 깍뚝이 소..

요리초보도 자신있는 아삭아삭 상큼한 오이김치 안녕 하세요~ 비온뒤라 더욱 상큼한 아침인듯 합니다 기분 좋은 출발 하셨지요 저도 웃으면서 하루을 열어 봅니다 오늘은 요리초보도 자신있는 아삭아삭 상큼한 오이김치를 만들어 봅니다 사실 언제 해 먹고 찍어놓은 사진인지도 잘 모르..

속이 허 한가 식사시간이 가까워 지면 주문이 많습니다. 오늘은 좀 특별한걸 먹고싶은데요~ 그래 뭘 먹고싶은지 말을 해 봐! 쌀쌀해지는 날이 몇일째 계속되니 입들이 궁금한 모양이네요. 매일 밥으로만 생활하다보니 때론 특별한 음식도 필요하고 처음 접하는 요리도 먹고싶을테고... 모..

어제 집에서 부쳐온 감귤로 꿀절임과 감귤차를 만들어 봤어요. 마침 목도 따끔따끔 한지라 쥬스로도 한잔 내어서 마시고 이렇게 꿀절임을 만들어 병에다 담아두었답니다 바로 마셔도 되구요. 꿀시럽을 만들어서 부어주면 됩니다. 귤차는 한방에서 약이 되는 차로, 비타민C가 풍부하고 시..

상쾌한 일요일 아침 맞이하셨는지요?~~~ 아침부터 부슬부슬 비가 내리니 날이 더 추워진 느낌이 드네요~~ 오늘은 나물요리무침이나 쌈장의 재료로 쓰이는 부드럽고 고소한 양념쌈장 만들어봤어요 한번 만들어 두면 두고두고 맛있게 쓸수 있는 양념장입니다 저는 요렇게 만들어 두고 된장..

안녕하세요~ 윤의 맛있는 선물의 윤 입니다. 일주일만에 인사를 드리네요. 지난주 지엔느 해외탐방을 홍콩으로 다녀오고 저의 저어어~질 체력 때문에 계속 비몽사몽 지내다가 이제사 컴퓨터 앞에 앉아 보네요. 강원쪽에는 첫눈 소식도 들리고, 어느새 가을이 지나 겨울의 문턱에 들어선..

무우 한가지로 세가지 반찬을 동시에/무우생채/무우깍뚜기/무청무침 안녕 하세요~~ 몇일만에 찾아 뵙네요 기분좋은 하루 출발들 하셨나요 저도 상쾌하게 아침을 열어 봅니다 오늘은 시골서 가져온 무우한가지로 세가지 반찬을 동시에 만들어 보려 합니다 무우의 티아스타제라는 소화효..

굿모닝~~ 기분 좋은 하루 시작하셨어요~~? 어제의 꿀꿀한 기분을 떨쳐 버리고 상큼하게 시작해 보내요~~ 오늘 포스팅인 많이 늦었지요~~미안혀요~~^^* 아침 저녁으로 부는 쌀쌀한 바람에 온몸을 움츠릴줄만 알았지~~ 나뭇잎도 한잎 두잎 옷을 갈아 입고 있다는 사실을 이제야 알았네요~~ 가..

안녕하세요~ 윤의 맛있는 선물의 윤! 입니다. 아침. 저녁으로는 제법 선선한 바람이 부는 것이 이제 가을이 다가옴을 느끼게 됩니다. 이맘때쯤이면 일교차가 커서 감기 걸리시는 분들도 많고 하루하루 피곤에 지치신 분들도 많지요? 그래서!! 준비 했습니다. 비타민C가 듬뿍~들어있는 상큼..

안녕 하세요.. 늦은 밤 인사 드립니다. 어제, 친정에서 텃밭에서 키우신 채소랑, 여러가지 보내 주셔서..오늘 저녁상을 차려 보았답니다. 뭐, 늘 먹는 우리네 밥상이 한식이죠.. 요즘엔 한식뷔페가 많이들 생기는 걸 보면 이젠 집 밖에 나가서 챙겨먹는 한식메뉴가 되었어요. 그 만큼 우리 ..