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계피향으로 맛을 더해향기만으로도 감기가 물러가는 [배생강잼만들기] 요즘 한창 제철인 시원달콤한 맛이 일품인 배는 남녀노소 누구나 좋아하는 국민과일이예요. 칼로리가 낮고 변비에도 좋고 특히 기관지에도 효과가 좋아서 배차나 배즙 많이 먹게 되죠. 생과일로 먹어도 맛있고 통조..

겨울에 맛보는 봄동무침 2배로 더 고소하고 향긋하게 즐겨요~~ 벌써 11월도 막바지에 접어들어 이젠 거리엔 황량하고 쓸쓸함이 느껴지는 가을풍경들이 연출되는것 같드라구요 그러고 보면 웨케 가을은 짧기만 한지,,,,,, 얼마전에 친정집에서 김장하고서 친정집 앞마당에 자라고 있는 봄..

물미역무침~물미역, 물미역초무침 지금부터가 한창 제철인 싱싱한 물미역을 매콤한 양념에 무친 물미역무침!! 살짝 비릿하기도 하지만 양념만 잘해놓으면 문제없어요 추운 겨울철 면역력을 높여주는 식품으로 손꼽히는 물미역은 가격도 착해 좋고, 영양도 가득한 제철 반찬이죠. 물미역..

[집에서 리코타치즈 샐러드 만드는법] 저는 '카페 마마스'의 리코타치즈 샐러드를 정말x10 좋아해요~ 한동안 리코타치즈 샐러드가 먹고 싶어서 카페 마마스를 찾을 정도였거든요. 저는 치즈 특유의 진한 향을 좋아하지 않는 편인데.. 리코타치즈는 향이 거의 없는데다가 느끼하지 않고 담..

간단한 다이어트요리 미역무침 미역이 피를 맑게 해주고 변비에도 좋다는건 다 아는 사실~ 허나 요리법은 찌개와 무침외에는 잘 모르실텐데요 ~ 무쳐도 새초롬 하게 무쳐드시는것도 좋지만 이렇게 고소한 흑임자를 갈아 샐러드 소스를 만들어 무쳐내는것도 맛잇어요 ㅎㅎ 만들기도 간단..

칼칼한 두부 새우젓국 * 냄비요리 제가 가끔 이용하는 ㅋㅋㅋ 몇일전에 부대찌개를 먹고와서 탈이 났다는 아는언니 음식집에서 인기많은 두부새우젓국이에요 두부와 새우젓 그리고 야채등을 썰어 넣고 끓인 칼칼하면서 시원한 국물맛에 두부새우젓국인데요 비도 오고 쌀쌀한 기도 돌아..

햇살이 눈부신 일요일 아침입니다. 안녕하세요 coco입니다. 잘 주무셨어요? ^ 오늘도 날씨를 보면 바같으로 어떻게든 나가야만 할 것 같은 날 이어요. 그치만... 저는 당분간 집 잘 지키고 있어야 하여요~ ㅋ 중간고사가 다가오고 있습니다...ㅎ 어떠세요? 아주 맛있어 보이지 않으세요~ 토마..

시금치를 한단 샀어요~~~~ 목적은 케익만들때 넣어볼라고 샀는데 사용한것보다 남는게 더 많다는... 그래서 남은 시금치고 간단하게 먹을수있는 겉절이를 만들었슴다 힘이 불끈 솟는 시금치 겉절이 그럼 가을 김치 함께 만들어보아요 시금치 겉절이 (2인분기준) 시금치1단(350-400g), 쪽파 50g..

개인적인 일로 두어주 동안 정신이 없었습니다. 아직 정리가 된것은 아닌데.. 가닥이 잡혀 가기는 합니다. 그랴도 해결이 되려면 조금 시일이 걸릴듯요~ㅎ 가끔 카페에 얼굴이 보이지 않더라고.. 너무 걱정하지 마시길요. 카페에 자주 들어오지를 못하니.. 손이 근질근질.. 울 회원님들이 ..

- 안녕하세요~! 간달프가 돌아왔어요! 여러분은 혹시 치즈 좋아하시나요? 저는 치즈 홀릭! 치즈를 엄~청 좋아하는데요 ㅋㅋ 그래서 이번에 제가 소개해드릴 <마늘 치즈 구이>는 달콤하면서 고소한 맛이 정말 일품이에요! 또한 마늘과 닭가슴살, 치즈의 조합이 스테미너 회복에는 최고..