Be Happy!!!

계란반찬 1 계란 2 + 1/2개, 베이컨 6장(짧은걸로), 당근 4cm길이로 한토막, 청피망 1/2, 감자 1개, 양파 1/2 감자는 채썰어 물에 담구어 전분기를 빼 줍니다. 양파, 당근, 피망도 곱게 채썰어 줍니다. 감자는 팬에 볶기전에 체에 두고 흐르는 물에 씻어 줍니다. (전분기를 확실히 빼서 살캉살캉한 감자볶음을 ..

[매콤한 두반장 어묵볶음] 요즘 집에만 있으니 여느 주부와 다름없이 오늘반찬은 뭘하나.. 고민하고 있는데요.. 마침 시장에서 사온 어묵이 있어 어묵볶음 했어요 보통은 어묵볶음 할때 간장넣고 볶거나 혹은 고추장 양념으로 많이들 하는데요.. 저역시도 그랬구요 그래서 오늘은 너무 자극적이지 않..

아침 거르고 다니는 학생이나 직장인들이 상당하다고 합니다. 절대 ..절대 아침굶지 마세요 . 간단한 영양국 한 그릇에 밥 두어 숟가락 넣고 훌훌 말아 드시고 다니세요. 그래야..내가 하루를 피곤하지 않게 일 할 수 있는 영양분이 뇌에 공급이 된답니다. 괜히 나른하고 힘 없고.다 이유가 있다구요..아..

part 1_ 무침 요리 ㆍ콩나물무침 고춧가루를 넣느냐, 넣지 않느냐에 따라 다르다. 고춧가루를 넣지 않은 콩나물무침은 소금으로 간한다. 고춧가루를 넣은 것은 색을 곱게 내기 위해 간장을 조금 넣어 맛을 내고 소금으로 간을 맞춘다. ㆍ고사리나물무침 간장으로 간을 하는데 국간장을 사용하면 더욱 감..

part 1_ 무침 요리 ㆍ콩나물무침 고춧가루를 넣느냐, 넣지 않느냐에 따라 다르다. 고춧가루를 넣지 않은 콩나물무침은 소금으로 간한다. 고춧가루를 넣은 것은 색을 곱게 내기 위해 간장을 조금 넣어 맛을 내고 소금으로 간을 맞춘다. ㆍ고사리나물무침 간장으로 간을 하는데 국간장을 사용하면 더욱 감..

종류 갯수 중량 칼로리 종류 갯수 중량 칼로리 감 1개 160g 100Kcal 앵두 1개 120g 50Kcal 귤 1개 100g 50Kcal 오렌지 1개 200g 100Kcal 대추(건조) 9알 20g 50Kcal 자두 1개 40g 25Kcal 대추(생) 9알 30g 50Kcal 자몽 1개 240g 100Kcal 딸기 12알 200g 50Kcal 참외 1개 240g 100Kcal 멜론 1개 480g 200Kcal 토마토 1개 250g 50Kcal 바나나 1개 120g 100Kcal 파..

콩은 두뇌 활동을 돕고, 당근은 풍부한 비타민C로 피로회복을 도와준다. 코코아는 피로 해소 및 진정 작용이 있어 숙면을 도와준다. 이렇게 아침, 저녁 몸 상태에 따라 각기 필요한 영양성분을 갖춘 음료를 알아보자. 재료 양배추 150g, 파인애플 100g, 탄산수(또는 사이다) 2컵 1 양배추는 깨끗이 씻어 적..

샬롬~!! 한동안 뜸했던 양배추 스프를 신랑이 만들어 달라고 요청을 하네요... 뭐든 꾸준히 해야 하는데 꾸준히 한다는게 쉽지가 않아요..ㅋ 넣은 재료들이 다 다이어트에 좋은 식품들만 넣었답니다.. 양배추, 닭가슴살, 양파, 마늘, 고추장....ㅋ 얼큰하게 고추장 풀어 넣고 닭가슴살도 좀 넣고 지난번 쌈..

오늘은 참 착한재료들로만 만들어 보았습니다.^^ 참치 150g, 당근 1/4, 오이 1/3, 깻잎 콩나물 한줌 콩나물은 소금과 물을 조금 넣고 삶아 줍니다. 오이, 당근, 깻잎은 채썰어 줍니다. 양파 1/4을 믹서기나 강판에 갈아 줍니다. 양파즙은 나중에 참치 볶을때 사용하게 됩니다. 참치는 기름기를 빼서 준비해 둡..

정말 덥습니다. 작은 실수에도 큰 싸움이 날것 같은 그런 날이네요. 그래도 먹고 살자고 다들 열심히 들 사는데... 세상에서 제일 편한 남편밥 먹고사는 아짐이 요 정도 더위에 찡찡대면 좀 밉쌍이죠. 이 더운 날씨에도 "나,저녁준비했다" 라는 표시로 불없이 반찬 하나 만들어 놓으니 숙제하나 끝낸것 ..