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여성 스트레스의 겨울 보약 동해부인두부전골 추운 겨울에 먹으면 좋은, 가족이 다 같이 즐길만한 주말음식으로 두부전골만한게 없지요. 근데 두부전골은 아무래도 강원도 지방의 초당두부가 너무도 유명한데 서해안 지방, 적어도 저의 고향에선 홍합을 듬뿍 넣어 끓여낸 두부찌..

총각김치를 담아 정말 맛나게 잘먹고 있어요. 총각김치는 이제 맛나게 좀 익었다 싶으면 어느새 거의 다먹어 간다는거죠. 그러니 담을땐 두단도 좀 많나 싶지만 담아서 먹다보면 두단으론 너무 부족하다 싶은게 총각김치입니다. 그래서 아쉬운대로 깍두기를 담았는데... 깍두기를..

바쁜 아침에 계란후라이보다는, 어쩐지 정성을 들인 듯한 오믈렛 하나만으로도 식탁이 풍성해짐을 느낍니다~~ 어렵지않게~ 빠른 시간안에 만들 수 있는 오믈렛이예요~ 매일 비슷한 메뉴가 싫증날 때 만들어보시면 어떨까요~^^ ~만들기~ *소세지는 1cm정도로 썰으시고, *양파는 얇게 ..

상쾌한...보다는 좀 추운 월요일 아침이네요..;; 정말 이제는 난방을 해야하겠습니다 ㅡㅡㅋ 이렇게 날씨가 확확 바뀌면 감기 걸리기 쉬운데요..비타민C의 섭취를 많이 해주면 감기 예방이 된답니다. 특히 과일들에 있는 비타민C보다 몇배의 비타민C를 함유한 풋고추도 감기예방에 좋은 식품군 중 하나..

어딜 가든 차가없음 안되는 위치에 사는 촌아짐. 그래서 애들 학교 태워 주거나 태워 올때... 습관적으로 사다 나르는 버릇이 생긴것 같습니다. 오늘은 뭘 먹지? 하고 장을 보기 보다는 일단 자주 쓰이는 식재료 위주로 사다 놓고 냉장고에 든 식료로로 반찬을 만들게 되네요.^^;; 냉장고에 든 채소로 후..

엄마와 일주일을 보내며.. 슬로푸드로 먹기 지난 주말에 친정엘 갔다가 일주일 정도 있다 왔습니다. 어딜 가면 하룻밤도 잠들지 못해 친정엘 가도 그냥 오는 날이 많은데 이번엔 참 오랜 시간 있었어요. 엄마가 허리 수술을 해서 오랫동안 오빠네집에 계시다가 갑갑하다고 내려가신다고 성화하셔서 모..

새해 복 많이 받으셨어요? *^^* 오늘은 깔끔하게 월남쌈을 만들어 봤어요. 채소를 많이 먹어야 좋잖아요. ㅋㅋㅋ 자 만들어 볼까요? 재료 : 오이 1개, 당근 1/2개, 계란 5개, 무새싹1팩, 크레미 1팩, 모듬 쌈, 깻잎 5장,노랑 빨강 파프리카등... 라이스페이퍼~. 소스재료 : 허니 머스타드, 땅콩가루. 월남쌈은 ..

집에 갑자기 들이닥친 손님이 있을때 손쉽게 내놓을수 있는 김마끼 입니다. 냉장고에 있는 야채를 처리하기에도 좋고, 한끼 식사로도 훌륭한 김마끼. 한번 만들어볼까요? ^^ *** 김 마끼 *** 재료 : 파프리카 1, 오이 2, 게살(김밥용 크래미) 4줄, 새우(大), 계란3. 김....느타리 버섯 (버섯은 있으면 사용하시..

여름밤.. 시원한 맥주한잔 많이들 하시죠~^^ 저도 맥주.. 좋아하는데요~ㅎㅎ 맥주안주로 최고인 소시지감자버터구이입니다~~ 넉넉히 만들어 어른들은 맥주안주로.. 아이들은 영양간식으로.. 함께 먹으면 더욱 맛있어요~^^ 만들기도 간단하고 맛은 최고인 소시지감자버터구이.. 함께 만들어 볼까요~~ yeye ..

쫀득하니 씹히는 곤약이 먹고 싶은데... 저 좋아라하는 반찬을 저 혼자 먹자고 만들기 참 거시기 하죠. 식구들 반찬 만들고 제 반찬까지 만들기는 귀찮고 힘들고 그렇다고 제 반찬을 만들 수는 없고... 시간과 정성들여 이왕이면 식구들 반찬을 만들어야 하는게 주부죠.^^;; 그래서 애들 좋아하는 메추리..