[스크랩] 우리가족 18번! 얼큰한 감자고추장찌개>_< 감자에 싹이나다 돼지고기감자고추장찌개 작년 여름 누군가 보내준 하지감자! 먹고 남은 것을 베란다에 보관해 두고 가끔씩 꺼내 요리에 사용했는데, 며칠째 추위에 깜박 잊고 있었습니다. 모처럼만에 날씨가 포근해져 베란다 뒷정리를 하는데 싹이난 감자가 발견되었습니다. 감자 싹 부분에 있는 솔.. 요리 2011.01.25
[스크랩] 일주일이 여유와 행복 밑반찬 9가지 일주일이 여유와 행복 밑반찬 9가지 연일 계속되는 추위입니다. 긴 방학 동안 엄마의 손길만 바라보고 있는 녀석들입니다. "오늘은 뭐하고 먹어?" 주부들이 늘 하는 고민이기도 합니다. "정말! 뭘 먹이지?" 하지만, 밑반찬 몇 가지만 있으면 진수성찬이 된답니다. 누구나 쉽게 만들 수 있는 간단한 밑반.. 요리 2011.01.24
[스크랩] 아삭아삭 새콤한 "부추겉절이" 부추겉절이를 한번 만들어볼가요? 부추는 한웅큼이면 되는데요 흐르는물에 씻은후 체반에 걸러서 물기를 빼주세요^^ 그런후 손가락 한개 크기만하게 (6cm정도?) 잘라주세요 썩둑. 양파랑 부추를 같이 넣어주세요^^^; 양념장을 만들어 조물조물 묻혀주시면 끗. 5분도 안걸리겠죠? 사실은 부추겉절이를 만.. 요리 2011.01.23