[시골반찬/제철나물/가지나물/가지꽈리고추볶음]
요맘때쯤이면 시골텃밭에 고추랑 가지랑,호박등등 야채들이 참 풍성해요
주말에 시골에서 따온 가지와 꽈리고추로 뚝딱 만든
가지꽈리고추볶음
1,가지는 5cm크기로 먹기좋게 잘라준비한다,
2,꼬리고추도 반으로 자르고, 양파는 채썰어 준비한다
3,마늘은 어슷썰어준비한다
4.오목팬에 간장,물엿,고추장을 넣고 팔팔끓으면 준비한 재료를 모두넣고
은근히 졸여 주면 끝
참 쉽고 간단하지만 몸에 좋은 가지꽈리고추볶음~
출처 : 미즈쿡 레시피
글쓴이 : 해바라기 원글보기
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