[스크랩] [자취인의대충레시피.. 입에 착착 감기는 돼지고기 두루치기] 돼지고기두루치기 : 돼지뒷다리살(반근/100g).마늘두통.양파한개(큰거반개).당근.일반고추가루2큰술.청양고추가루1큰술.진간장1큰술.먹다남은소주.흑설탕반큰술.고추장2큰술.양파즙1팩(육수나 맹물 대체.없어도무관).양배추.대파.청양고추.후추 살짝. 고기가 먹고 싶어졌습니다. 그렇다기.. 요리 2012.03.30
[스크랩] 초보자분들을 위해~ 칼국수집 배추겉절이 만드는 방법 *^^* 비내리는 금요일이네요.. 오늘 소개하는 레시피가 칼국수집에 꼭 나오는 배추겉절이 만드는 방법인데요.. 어쩜..이렇게 날씨랑 맞을까요? 칼국수집에 가면 배추겉절이 상큼하니 맛있죠? 당연히 비법이 있습니다. 집에서도 손쉽게....조미료 넣지 않고..... 칼국수집처럼 상큼한 배추겉절이.. 요리 2012.03.27
[스크랩] 겉절이 덥습니다. 며칠전 고기와 함께 먹은 상추와 깻잎이 시들시들합니다. 더 시들시들해지기전에 먹기로 합니다. 상추와 깻잎으로 만들 수 있는 요리를 검색해 봅니다. 겉절이 배추, 상추, 무 따위를 절여서 곧바로 무쳐 먹는 반찬. 간단해 보입니다. 도전하기로 합니다. 큰 샐러드볼을 준비합.. 요리 2012.03.27