[스크랩] 소금을 넣을까? 간장을 넣을까? part 1_ 무침 요리 ㆍ콩나물무침 고춧가루를 넣느냐, 넣지 않느냐에 따라 다르다. 고춧가루를 넣지 않은 콩나물무침은 소금으로 간한다. 고춧가루를 넣은 것은 색을 곱게 내기 위해 간장을 조금 넣어 맛을 내고 소금으로 간을 맞춘다. ㆍ고사리나물무침 간장으로 간을 하는데 국간장을 사용하면 더욱 감.. 요리 2010.11.15
과일 칼로리 종류 갯수 중량 칼로리 종류 갯수 중량 칼로리 감 1개 160g 100Kcal 앵두 1개 120g 50Kcal 귤 1개 100g 50Kcal 오렌지 1개 200g 100Kcal 대추(건조) 9알 20g 50Kcal 자두 1개 40g 25Kcal 대추(생) 9알 30g 50Kcal 자몽 1개 240g 100Kcal 딸기 12알 200g 50Kcal 참외 1개 240g 100Kcal 멜론 1개 480g 200Kcal 토마토 1개 250g 50Kcal 바나나 1개 120g 100Kcal 파.. 요리 2010.11.04
주스 만들기 - 모네타 펌 콩은 두뇌 활동을 돕고, 당근은 풍부한 비타민C로 피로회복을 도와준다. 코코아는 피로 해소 및 진정 작용이 있어 숙면을 도와준다. 이렇게 아침, 저녁 몸 상태에 따라 각기 필요한 영양성분을 갖춘 음료를 알아보자. 재료 양배추 150g, 파인애플 100g, 탄산수(또는 사이다) 2컵 1 양배추는 깨끗이 씻어 적.. 요리 2010.11.03